Características

El contenedor aereador  es ideal para refinar mezclas delicadas como emulsiones, espumas, crema batida, merengue y más.    Desde oxidar jugo de cítricos a fabricar grandes lotes de espuma, su disco  fácilmente crea nuevas texturas.  Es compatible con  todas las licuadoras Vitamix Commercial para bebidas y  alimentos.

Disco aereador

El diseño de su disco crea espuma densa y fácil de vertir, crema batida saborizada, mousses, infusiones, y emulsiones.  Salpicando mínimamente.

Materiales durables

Contenedor fabricado de Tritan® un copoliéster de Eastman®  es libre de BPA ,  y los cojinetes del disco doblemente sellados los hacen resistentes y durables.

Eficiencia mejorada

Procesa fácilmente grandes volúmenes y  lotes de espuma, al combinar varias velocidades flexiblemente.

Aplicaciones múltiples

Además de airear, el diseño especial del contenedor permite explorar aplicaciones como jugo, enfriamiento rápido, infusiónar  y más.

Especificaciones

Item :  062947

Material contenedor :  Poliéster Tritan de Eastman®

Peso : 2.2 lb. (2.4 lb. con caja)

Dimensiones : 10.5 x 7.1 X 8.2 in. (H x W x D)

Capacidad  : 32 onzas o 900 ml.

Precio de lista : $ 208.98 USD

Garantía : 1 año

Disponible : 05-01-2017.

VIDEOS

Mojito

https://youtu.be/um-qTUVMRJM

Vinagreta  – Emulsificacion.

https://youtu.be/O-ot9IHjYz4

Salsa Holandesa

https://youtu.be/cZDDAXtfZhs

Crema batida con sabor a frambuesa

https://youtu.be/_DALPSujRhc

Whiskey Sour

https://youtu.be/EV1klTKw8yg

RECETAS