Características
El contenedor aereador es ideal para refinar mezclas delicadas como emulsiones, espumas, crema batida, merengue y más. Desde oxidar jugo de cítricos a fabricar grandes lotes de espuma, su disco fácilmente crea nuevas texturas. Es compatible con todas las licuadoras Vitamix Commercial para bebidas y alimentos.
Disco aereador
El diseño de su disco crea espuma densa y fácil de vertir, crema batida saborizada, mousses, infusiones, y emulsiones. Salpicando mínimamente.
Materiales durables
Contenedor fabricado de Tritan® un copoliéster de Eastman® es libre de BPA , y los cojinetes del disco doblemente sellados los hacen resistentes y durables.
Eficiencia mejorada
Procesa fácilmente grandes volúmenes y lotes de espuma, al combinar varias velocidades flexiblemente.
Aplicaciones múltiples
Además de airear, el diseño especial del contenedor permite explorar aplicaciones como jugo, enfriamiento rápido, infusiónar y más.
Especificaciones
Item : 062947
Material contenedor : Poliéster Tritan de Eastman®
Peso : 2.2 lb. (2.4 lb. con caja)
Dimensiones : 10.5 x 7.1 X 8.2 in. (H x W x D)
Capacidad : 32 onzas o 900 ml.
Precio de lista : $ 208.98 USD
Garantía : 1 año
Disponible : 05-01-2017.
VIDEOS
Mojito
Vinagreta – Emulsificacion.
Salsa Holandesa
Crema batida con sabor a frambuesa
Whiskey Sour
RECETAS
